photo Préleveur / Préleveuse d'eau

Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenez Technicien-ne de Prélèvement Eau (F/H) et participez activement à la sécurité des eaux et des produits alimentaires. Chaque jour, vous êtes sur le terrain, au plus près de l'action, et vos compétences ont un impact direct sur la santé publique. Planifiez vos tournées pour optimiser vos déplacements Prélevez et étiquetez les échantillons avec précision, en respectant les protocoles et la traçabilité Analysez et enregistrez les données pour garantir la fiabilité des résultats Collectez des produits alimentaires selon le planning et assurez leur conditionnement Participez à la récolte de lait (1 à 2 lundis par mois, départ entre 3h00 et 4h00 selon les itinéraires, retour avant midi) diversifier vos missions et soutenir un autre volet essentiel de notre activité Qualifications Ce poste est fait pour vous si. Vous avez envie d'apprendre et de comprendre la science derrière chaque prélèvement, avec un Bac+2 scientifique ou une formation dans les métiers de l'eau Vous aimez utiliser les outils informatiques, notamment le Pack Office, pour gérer vos données et rapports facilement Vous êtes mobile et appréciez le travail sur le terrain, avec des déplacements quotidiens[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

La Région recherche pour le lycée Jean Baptiste Delambre à Amiens un/e cuisinier/cuisinière Vous avez pour missions : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local ) - Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

La Communauté de Communes TARN-AGOUT regroupe 21 Communes soit 30.000 habitants. Située à 20 mn de la métropole Toulousaine, accessible notamment en train et par autoroute, elle bénéficie d'un cadre de vie privilégié qui en fait un territoire attractif, dynamique, en fort développement et très bien équipé en matière de services. Elle recrute pour la crèche intercommunale « Les Bouts de Choux » à Lavaur : UN(E) CUISINIER(IERE) à temps non complet (17h30) en CDD d'un an. Placée sous l'autorité de la Directrice de la structure, vos missions principales sont : Élaborer les menus, assurer les achats de denrées alimentaires et la préparation des repas en respectant les contraintes de la Structure et les règles d'hygiène de la restauration collective. Activités principales : - Élaborer les menus en collaboration avec la Directrice de la Structure - Évaluer la quantité et la qualité des produits travaillés - Effectuer les achats de denrées alimentaires, les ranger et gérer les stocks - Cuisiner et préparer les repas pour les enfants - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, .) - Appliquer les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en CDD remplacement congés maternité débutant en mai 2026. Au sein de la crèche et rattaché(e) à la Directrice, vos activités seront les suivantes : * Activités auprès des enfants et des parents : - Créer un environnement chaleureux et sécurisant - Considérer les besoins individuels de l'enfant, en s'inscrivant dans une démarche collective - Observer le développement psychomoteur de l'enfant et agir préventivement - Veiller à l'adaptation des nouveaux enfants, au bien-être du groupe et à sa dynamique - Proposer des activités d'éveil variées adaptées aux besoins et aux capacités de chaque enfant - Accompagner l'enfant dans le respect des rythmes vers l'apprentissage de l'autonomie et l'épanouissement dans les découvertes - Réaliser les soins d'hygiène et de bien-être de l'enfant - Déterminer et gérer les besoins en matériel pédagogique - Entretenir l'environnement de travail - Aménager l'espace, en fonction de l'âge de l'enfant pour assurer sécurité et épanouissement - Décliner un accueil de qualité au quotidien et intégrer les parents à la vie de la structure - Accueillir l'enfant dans le respect de son mode d'éducation familiale - Valoriser les parents dans leur[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Paron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Contrat de remplacement congés maternité à compter de mai 2026. Au sein de la crèche et rattaché(e) à la Directrice, vos activités seront les suivantes : * Activités auprès des enfants et des parents : - Créer un environnement chaleureux et sécurisant - Considérer les besoins individuels de l'enfant, en s'inscrivant dans une démarche collective - Observer le développement psychomoteur de l'enfant et agir préventivement - Veiller à l'adaptation des nouveaux enfants, au bien-être du groupe et à sa dynamique - Proposer des activités d'éveil variées adaptées aux besoins et aux capacités de chaque enfant, l'accompagner dans le respect des rythmes vers l'apprentissage de l'autonomie et l'épanouissement dans les découvertes - Réaliser les soins d'hygiène et de bien-être de l'enfant - Déterminer et gérer les besoins en matériel pédagogique, entretenir l'environnement de travail - Aménager l'espace, en fonction de l'âge de l'enfant pour assurer sa sécurité et son épanouissement - Décliner un accueil de qualité au quotidien et intégrer les parents à la vie de la structure, et dans le respect de son mode d'éducation familiale - Valoriser les parents dans leur rôle sans se substituer[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** CDD à pourvoir du 2 au 29 mars 2026****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fruges, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste : Nous recherchons des Agents de Production motivés pour rejoindre les équipes de notre client à Fruges, en contrat d'intérim. Vous intégrerez un environnement exigeant où la rigueur et l'adaptabilité sont essentielles. Ce poste polyvalent en travail posté vous permettra de découvrir ou d'approfondir vos compétences dans le secteur de l'abattage et de la transformation de viande. Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique, vous serez amené à : Participer aux différentes étapes de la chaîne de production Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Effectuer des opérations de contrôle qualité Contribuer à la bonne fluidité de la production S'adapter aux différents postes selon les besoins de l'activité Type de contrat : Intérim Lieu : Fruges (62) Horaires : Travail du matin (5H-12H) Rémunération : Selon profil et convention collective Profil recherché : Vous êtes fait pour ce poste si : Vous êtes motivé et prêt à vous investir pleinement Vous savez travailler en milieu hostile (humidité, cadences soutenues) Vous appréciez la polyvalence et l'apprentissage de nouvelles tâches Une première expérience en agroalimentaire serait appréciée[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le poste : Dans le cadre d'un surcroît d'activité dans notre laboratoire AGROBIO, nous recherchons un auditeur préleveur (H/F) pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75 et 93. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité,[...]

photo Technicien / Technicienne de laboratoire en contrôle qualité

Technicien / Technicienne de laboratoire en contrôle qualité

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Champdeniers-Saint-Denis, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

QUALYSE recherche pour son site de CHAMPDENIERS Technicien de laboratoire en Microbiologie des aliments (H/F) L'Entreprise QUALYSE est un laboratoire d'analyse constitué de 280 salariés répartis sur 4 sites (La Rochelle, Champdeniers, Tulle, Limoges) et réalise 20 M€ de chiffre d'affaires. Les activités de QUALYSE sont : - Réaliser des analyses environnementales (pesticides, micropolluants organiques, perturbateurs endocriniens.) sur différents types d'eaux (robinets, rivières, forages, stations épurations, rejets industriels) pour le contrôle sanitaire des eaux de consommation et pour assurer le suivi de la qualité écologique des cours d'eaux ou des zones littorales - Contrôler les rejets de stations d'épurations ou des industriels. - Réaliser des analyses de coquillages : bactériologie, toxines, métaux, pesticides. - Réaliser les analyses des plans de contrôles et de surveillance des directions départementales de protection de la population sur des échantillons d'origine animale. - Des analyses de dépistages PCR pour la santé animale - Des analyses bactériologiques pour l'industrie agro-alimentaire, la restauration. Description des missions Sous l'autorité du Directeur[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à ST AVOLD (57500), en Intérim un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la plonge et le lavage de la vaisselle. - Participer à la préparation des aliments et au lavage des casseroles. - Contribuer à l'entretien et à la maintenance de l'équipement de cuisine. - Respecter les règles de manipulation des aliments. Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, ayant un intérêt pour le domaine de la restauration collective. Une formation en cuisine ou en restauration serait un plus. Le poste est à pourvoir début MARS, avec un horaire de travail en journée à temps plein. Horaires : 7H à 14H30 ou 12H30 à 20H30. Vous travaillerez 1 week-end sur 2. Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée, et contribuez à offrir une expérience[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

En tant que Chef de Secteur en Restauration Collective H/F, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients (micro-crèches, établissements de la petite enfance.) et garantirez le bon fonctionnement de notre service de restauration. Vos principales responsabilités seront : Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Coordonner la gestion et la réception des commandes et assurer le respect des délais de livraison. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et logistique. Concevoir des repas adaptés aux enfants et aux adultes Elaborer et créer des menus Réaliser la mise en boîte des préparations Gérer l'inventaire Assurer l'entretien des espaces et du matériel de cuisine Effectuer la plonge Travail du lundi au vendredi ( possibilité de travail quelques samedis par an : 2/3)

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Gruissan, station balnéaire et commune historique de plus de 5 000 habitants, surclassée de 40 000 à 80 000 habitants en raison de sa forte activité touristique, se situe dans le sud de la France, au cœur du littoral audois. La ville de Gruissan bénéficie d'un cadre de vie privilégié où il fait bon vivre et d'une localisation attractive au sein de l'aire urbaine de Narbonne. La commune de Gruissan recrute un Responsable de Restauration Collective (F/H) pour le restaurant Lo Soleillas afin de remplacer l'agent titulaire du poste en disponibilité. Placé sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Social, vous serez chargé de garantir une prestation de restauration collective sûre, qualitative et économiquement maîtrisée destinée à la crèche, les écoles et le foyer-restaurant seniors. RELATIONS FONCTIONNELLES : 1 Directrice de Pôle 1 Responsable administratif et financier 1 Responsable de la Restauration collective (poste à pourvoir) 1 Chef de cuisine 4 Agents de restauration MISSIONS PRINCIPALES : 1/ Management et ressources humaines - Fédérer l'équipe autour de la qualité de service et de la relation usagers. - Accompagner la montée en compétences, la polyvalence[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 150 convives d'une clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Neuilly-sur-Seine (92) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Leu-la-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint-Leu-la-Forêt (95) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 160 convives d'un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint-Leu-la-Forêt (95) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h-19h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un chef de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640. Missions principales Assurer la production des denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Garantir les délais de production afin de respecter l'organisation globale Veiller au respect des fiches recettes de production Alerter en cas de dysfonctionnement matériel Veiller au respect des consignes d'utilisation des matériels de production Contrôler la corrélation entre les besoins matières de production et les sorties magasin Contrôler la corrélation entre les besoins produits finis et le résultat de la production Veiller à la qualité organoleptique des productions Manager l'équipe de production afin d'atteindre les objectifs qualité, hygiène et économiques Etablir le plan de production en collaboration avec le directeur de production Participer à l'amélioration continue des fiches recettes en assurant une veille attentive aux fiches recettes[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Athis-Mons (91) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 110 convives d'une clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Athis-Mons (91) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournon-Saint-Martin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e **Employé de Restauration Collective (H/F)** basé-e à Tournon St Martin (36220). Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de deux semaines, avec une prise de poste prévue le 8 mars 2026. Vos horaires seront 12h-19h30 Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un-e collaborateur-trice pour renforcer son équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est une opportunité idéale pour contribuer à la satisfaction des convives tout en développant vos compétences en restauration. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous serez responsable de la préparation des repas, de l'utilisation des équipements de cuisine, et de l'application des normes de sécurité. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera cruciale pour assurer un service efficace et de qualité. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement de travail exigeant. Une première expérience dans le domaine de la restauration[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Ottmarsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé sur le secteur d'Ottmarsheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15H Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet dès que possible Travail du Lundi au Vendredi Réalisation de 500 couverts / jour Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employe(e) de restauration passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Nous recherchons un(e) Employe(e) de restauration en CDI (H/F) pour un Ehpad situé à Saint Tropez (83). Vos missions : - Assurer le service en salle à manger et la distribution des plateaux en chambre dans le respect des standards de qualité et de satisfaction des convives. - Préparer les chariots de petits-déjeuners et de goûters, et participer aux préparations froides ainsi qu'à l'allotissement des repas pour la livraison à domicile. - Réaliser la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des chariots et des espaces de travail. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Veiller en permanence à votre sécurité et à celle de vos collègues, et contribuer à un environnement de travail propre, organisé et efficace. Localisation : Saint Tropez Date prise de poste : dès que possible Rémunération: 2320,50€ brut Amplitude horaire : 07h30-19h30 - 1 Week end sur 2 travaillé Avantages : 10 RTT / 13eme mois / Mutuelle[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre client leader de la restauration collective recherche un employé de restauration pour une longue mission. À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert dynamisme, sens du service et capacité à travailler en équipe. Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationPrimes PAC et PSM par week-end travaillé Profil recherché - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. - Nettoyer et entretenir[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d'Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles. Vous occupez un poste de RRS à l'école maternelle du Rhône, dans le 7ème arrondissement, vos missions sont les suivantes : Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe Vous participez à l'éducation et à l'éveil au goût des enfants Vous communiquez et relayer l'information aux agents Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels Profil recherché Vous avez au moins un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration. Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Osmoy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Rejoignez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement, pôle restauration ! Nous recherchons des employés de restauration H/F pour des missions ponctuelles en restauration collective à Osmoy (18) Votre mission : participer au bon déroulement du service et garantir la satisfaction des convives. DERICHEBOURG Intérim et Recrutement RECHERCHE : Employé de Restauration H/F Notre agence recrute pour l'un de ses clients des profils motivés, dynamiques et disponibles pour intervenir sur des missions ponctuelles selon les besoins du site. Vos missions principales : Participer au réchauffage des plats, Assurer la mise en place, le réassort et le service. Accueillir et servir les convives. Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel. Veiller au[...]

photo Chargé / Chargée de projet RSE

Chargé / Chargée de projet RSE

Emploi Négoce - Commerce gros

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 50 technico-commerciaux et 50 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 140 millions d'euros et de plus de 500 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. Afin d'accompagner notre fort développement, nous recrutons un stagiaire ou un apprenti H/F pour le projet Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Vous serez affecté(e) sur notre siège social d'Avignon centre-ville. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, Sécurité et Environnement, vous serez chargé(e) de mener les missions suivantes : Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) - Contribuer à l'élaboration du Bilan Carbone de l'entreprise et du plan d'action RSE aligné avec les objectifs stratégiques. - Participer à la conception[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Sous l'autorité du Responsable du Service Éducation Jeunesse, vous assurerez des missions d'entretien des locaux et de service au sein de la cantine scolaire, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et du bien-être des enfants. Missions : 1. Entretien des locaux : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux scolaires et de restauration (salles, sanitaires, réfectoire, cuisine, matériels) ; - Utiliser et entretenir le matériel et les produits d'entretien dans le respect des consignes de sécurité ; - Opérer le tri sélectif ; - Appliquer les protocoles d'hygiène et les normes en vigueur. 2. Service en restauration scolaire : - Participer à la mise en place du service de restauration ; - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ; - Accompagner les enfants pendant le temps du repas (aide, surveillance, sensibilisation aux règles de vie collective) ; - Nettoyer et ranger la vaisselle, les équipements et les espaces de restauration. 3. Missions complémentaires : - Veiller à la sécurité physique et affective des enfants ; - Travailler en collaboration avec l'équipe éducative et les autres agents ; - Participer ponctuellement[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

LE SERVICE URGENCE DE L'ESPACE FAMILLE RECRUTE POUR LE RELAIS PARENTAL LES LILAS - BEZIERS : CDI TEMPS COMPLET - MAITRE.ESSE DE MAISON Missions principales : Dans le cadre de la prévention et du soutien à la parentalité, le Relais parental (accueil collectif de 8 places de jour/nuit) a pour mission première d'accueillir 24h/24h, 365 jours par an, des enfants à la demande de leurs parents, lorsque ceux-ci en ont besoin, de manière ponctuelle ou régulière, que ce soit dans le cadre d'un répit parental ou face à des difficultés (hospitalisation, insertion professionnelle). Sous la responsabilité de la cheffe de service par délégation de la directrice d'Espace Famille et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez les missions suivantes : - Assurer la propreté, l'hygiène et l'entretien des locaux, chambres, espaces collectifs, matériels et linge. - Gérer le linge (collecte, lavage, séchage, pliage), les fournitures et le petit matériel d'entretien. - Superviser les repas livrés par un prestataire extérieur : contrôle de la chaîne du froid, vérification des normes sanitaires, stockage adéquat, présentation, respect des consignes liées aux régimes alimentaires, réchauffage[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamure-sur-Azergues, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective et basé à LAMURE SUR AZERGUES (69870), 1 Employé de Restauration Collective (h/f) en Intérim pour 1 semaine renouvellable. Votre rôle consiste à assurer à participer au service en salle, gérer la plonge, contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux. temps partiel : horaire de 12h à 15h mercredi non travaillé salaire 12.02 euros Profil : Nous recherchons des candidats motivés même débutants. Vous êtes doté d'un excellent sens du service, faites preuve d'esprit d'équipe, gérez le stress avec calme, et êtes rapide et adaptable. - Sens du service - Esprit d'équipe - Gestion du stress - Rapidité d'exécution - Adaptabilité - Hygiène alimentaire - Nettoyage et entretien Le contrat débutera le 23 février 2026. Vous travaillerez à temps partiel en journée, ce qui vous offrira un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour notre atelier culinaire situé à Sedan (08). Poste à pourvoir de suite Travail du Lundi au Vendredi 2500 repas / jour Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez[...]

photo Puériculteur / Puéricultrice responsable de halte-garderie

Puériculteur / Puéricultrice responsable de halte-garderie

Emploi

Raon-l'Étape, 88, Vosges, Grand Est

L'association VIE VENT développe des activités autour de la protection du vivant. Elle anime des jardins collectifs et un atelier de protection animale Les Jardins Collectifs de l'association VIE VENT sont situés à Senones et Raon l'Etape ils s'étendent respectivement sur 1ha et 3500 m² ; Les jardins accueillent tout public et essentiellement des personnes bénéficiaires des minimas sociaux. Les jardins collectifs de l'association VIE VENT produisent des légumes de façon écologique et dans la préservation de la biodiversité, de la flore et de la faune sauvage. Ils s'inscrivent également dans la valorisation du paysage et du territoire et dans le Développement Social Local (DSL). Les récoltes sont partagées entre les participants qui sont bénévoles. Le groupe de jardiniers est dynamisé par des entrées-sorties permanentes. L'activité de jardinage s'inscrit dans une dynamique d'insertion sociale et constitue un prétexte pour tisser du lien social et accompagner les personnes dans leur insertion sociale voire professionnelle. Chacun doit garder en tête la notion de parcours et de tremplin. Par la production, il est visé une autosuffisance alimentaire et une sensibilisation à[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

la collectivité d'Ambérieu en Bugey recrute 1 agent de restauration collective à temps non complet (28 h) ,en remplacement, qui participe à la distribution et au service des repas, à l'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux et des matériels de restauration dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective. Le renouvellement de contrat sera proposé en fonction de l'indisponibilité de l'agent titulaire du poste. Activités principales Réception des repas livrés : - Réceptionner les repas sur le site d'affectation et vérifier la marchandise livrée - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Distribution et service des repas : - Mise en plats des préparations chaudes et froides en valorisant les présentations - Mettre en température les préparations culinaires livrées - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène en collaboration avec les animatrices chargées de l'encadrement des convives - Assurer la plonge - Adopter une attitude d'accompagnement adaptée auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé et respecter les différents régimes alimentaires -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'Emploi : Cuisinier (H/F) - Restauration Collective Lieu : Vichy (03) Type de contrat : Intérim Expérience requise : 5 ans minimum À propos du poste Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement de restauration collective situé à Vichy, un cuisinier passionné et rigoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique pour assurer la production de repas de qualité, dans le respect strict des normes d'hygiène. Vos missions Assurer la préparation et la cuisson des plats (chauds et froids). Garantir la qualité gustative et la présentation des assiettes. Appliquer scrupuleusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine. Gérer le dressage et l'envoi lors du service. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en cuisine. Le petit plus : Une expérience significative en restauration traditionnelle est fortement souhaitée. Nous recherchons quelqu'un capable d'apporter ce savoir-faire technique et le "goût du produit" au sein d'une structure collective. Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson, rapidité d'exécution et esprit d'équipe. Qualités[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un pic d'activité, notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recherche un(e) Chauffeur(se) SPL (H/F) pour assurer la collecte de marchandises auprès des producteurs, sur la période d'avril à septembre 2026, dans le département de la Vienne (86) et les départements limitrophes. Tes missions: -Au volant de ton ensemble SPL, tu assures la collecte de marchandises directement auprès des exploitations agricoles. Concrètement, tu seras amené à : -Assurer ta tournée de collecte auprès des producteurs -Réaliser le chargement des marchandises par pompage dans la citerne -Effectuer les manoeuvres d'accès aux exploitations en toute sécurité -Respecter les procédures qualité, hygiène et sécurité -Entretenir un bon relationnel avec les producteurs -Veiller au bon état et à la propreté de ton véhicule Tes conditions de travail: -Secteur : Département 86 et départements limitrophes -Pas de découché ni de grands déplacements Horaires possibles : -Journée : 7h00 - 16h00/17h00 -Nuit : 19h00 - 03h00 -Travail possible les week-ends et jours fériés -Formation assurée à la collecte de lait si tu n'as pas d'expérience en citerne Modalités du contrat: - Type de[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de secteur. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apportez à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez et animez les équipes des sites qui vous sont confiés. Vous veillez à leur bonne mise en oeuvre opérationnelle et au respect des contrats clients, tout en maintenant la qualité de service. Vous êtes chargé(e) de développer la performance financière, sociale et commerciale de votre périmètre pour atteindre les objectifs budgétés, dans le respect des procédures internes et de la législation. Ainsi, vous garantissez le respect des contrats dont vous avez la charge et contribuez à leur évolution. Vous veillez à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients, tout en contrôlant l'application des règles[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Veille à assurer la propreté, le respect de l'hygiène, la qualité de la vie en collectivité et dans les appartements en lien constant avec l'équipe éducative. Accueil du collectif - accueil physique et téléphonique - Veiller au bon fonctionnement de la vie collective - Aide à l'entretien général du collectif Administratif - Informe les personnes accueillies des interventions programmées dans les appartements - Veille au rangement du bureau d'accueil - Réception et distribution du courrier - Assure une permanence lors des réunions d'équipe Gestion de site - Veille à l'entretien des locaux - organise le nettoyage des parties communes - approvisionnement en vivres, tenue des stocks, conservation des denrées, prévision des menus - gestion du matériel, mobilier, du linge de maison, de l'équipement literie, . - Assure l'inventaire des biens, leur suivi et établit des propositions chiffrées de renouvellement Actions éducatives et de prévention - Intervention auprès des personnes accueillies : - Coordonne la distribution du kit d'arrivée et sa remise au départ de la résidente - Supervise les tâches des résidentes et fait respecter la liste des roulements au planning -[...]

photo Agent / Agente de tri des déchets

Agent / Agente de tri des déchets

Emploi Administrations - Institutions

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'ambassadeur de prévention des déchets et de gestion des biodéchets est placé sous l'autorité de la cheffe de service adjointe en charge de la prévention des déchets, au sein du service gestion durable des déchets d'Annonay Rhône Agglo. De par ses missions, l'ambassadeur œuvre pour la réduction des ordures ménagères résiduelles, l'amélioration et l'augmentation du tri des déchets recyclables, la promotion de la politique biodéchets et des diverses actions du service. Il assure la mise en œuvre et le suivi du compostage collectif et individuel. Il aura aussi en charge le contrôle du respect des règles par les usagers (dépôts sauvages, dépôt par des habitants hors périmètre d'Annonay Rhône Agglo, etc.), la mise en œuvre de campagnes de broyage de déchets verts, l'appui sur les animations de sensibilisation, et le soutien aux opérations de maintenance des matériels de collecte. Missions / conditions d'exercice: Accompagner la mise en place des composteurs collectifs et promotion du compostage individuel : - Être force de proposition sur le choix des futurs emplacements, - Assurer la logistique et le bon fonctionnement des matériels, - Assurer la pose sur les emplacements, -[...]

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Ville de Charnay-lès-Mâcon recherche, pour compléter son équipe du pôle Enfance, deux agents périscolaires: un poste à 10h hebdo et un autre à 13.5h hebdo. Sous la responsabilité du responsable de site périscolaire, l'agent aura pour missions : - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet pédagogique du site périscolaire et de l'accueil de loisirs. - Accueillir les enfants et les familles. - Proposer et animer des activités dans le cadre de projets d'animations définis collectivement en équipe, pendant les différents temps périscolaires (matin, midi et soir) Profil recherché : I Activités du poste : - Assurer la sécurité physique et morale des enfants - Organiser un projet d'animation - Prendre en charge les enfants - Encadrer des animations - Accompagner l'enfant pendant le repas - Construire du lien avec les acteurs éducatifs et les parents - Assurer l'aide au devoir si nécessaire - Assurer l'entretien des locaux d'animation en respectant les règles d'hygiène en vigueur, de manière ponctuelle. Niveau d'autonomie et de responsabilité : L'agent est impliqué de manière forte dans la définition des projets d'activités du site périscolaire et de l'accueil[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Poses, 27, Eure, Normandie

Adjoint principal de 1re classe - Échelon 7 à Echelon 9 Indice de 478 / 420 à 525/455 Selon expériences et diplômes Lieu :Parc de Léry-Poses - Poses (Normandie) Missions Au sein de l'équipe restauration, l'agent de restauration participe au bon fonctionnement des points de restauration du site : - Préparation et service des repas en restauration collective - Accueil et service des usagers - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien des locaux et du matériel - Travail en équipe dans un esprit d'entraide et de convivialité Profil recherché - Diplôme en restauration collective exigé - Sens du service public - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe - Capacité à s'adapter à un rythme saisonnier et à une forte affluence estivale - Une expérience en restauration collective est appréciée ________________________________________ Conditions d'emploi - Emploi saisonnier en CDD de droit public, annualisation du temps de travail, - Période du contrat : février à début mars et d'octobre à décembre pour des interventions ponctuelles à temps non complet, - Période continue : de mi-mars à septembre à temps complet. Avantages - Accès gratuit à l'ensemble des[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lagrave, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent veille à la bonne température des préparations culinaires, les distribue et assure le service. Il (elle) participe aussi à la plonge et au nettoyage de la cuisine, ainsi qu'à l'entretien du site scolaire. Il (elle) applique les procédures des fiches techniques en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS : - Gestion des activités de distribution et de service des repas - Réalise et effectue le contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux - Effectue si besoin la remise en températures des différents éléments du repas - Veille à l'application stricte de la méthode HACCP - Effectue l'entretien des locaux - Participe à la mise en œuvre des projets d'animation et d'éducation nutritionnelle - Participe si besoin aux commissions menus - Participe au tri sélectif des déchets si supports disponibles - Applique les consignes de sécurité en cas d'incendie PROFIL : Vous devez posséder idéalement une expérience en restauration collective ainsi qu'en entretien des locaux. Nous recherchons une personne réactive, disponible et rigoureuse, dotée de solides qualités relationnelles et d'une grande bienveillance. Un bon esprit d'équipe[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Maison d'arrêt de Carcassonne 3 avenue du général Leclerc 110000 Carcassonne Durée du contrat : Du 01/04/2026 au 31/08/2026 Rémunération : à partir de 2236.20€ Durée journalière ou hebdomadaire de travail exigible : 7h16/jour ou 36h20/semaine Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Restauration : collective Accessibilité en transport : transport de ville, arrêt devant établissement Parking : non Déplacement : affectation sur site Contact avec la population pénale : oui Vos activités principales Le technicien restauration assure des opérations de maintenance des installations et des équipements de la cuisine collective. Il assure également l'encadrement et la formation des personnes détenues qui exercent une activité professionnelle au sein de la cuisine. Sous l'autorité du chef d'établissement et de l'économe vous serez amené à exercer les missions suivantes : . - Gestion des stocks de denrées et des commandes - Gestion[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Caderousse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Sous l'autorité du chef de service, la maîtresse de maison assure et maintient la qualité de la fonction hotellière de l'établissement en lien avec les autres fonctions. Les missions : - Assurer la préparation et la distribution des repas en liaison avec l'équipe éducative - Vérifier et sécuriser les espaces de séjour et de circulation. - Assurer le plan de nettoyage des locaux et équipements collectifs placés sous sa responsabilité - Assurer les travaux de blanchisserie du linge des résidents et de maison - Connaître le fonctionnement de l'alarme incendie et des alarmes de sécurité. - Veiller à la disponibilité des denrées nécessaires à la prise des repas - Assurer la disponibilité, le bon état et le renouvellement des équipements et ustensiles nécessaires à l'accomplissement de sa mission - Lors des transmissions, faire le point de la présence et de l'état de santé de tous les résidents. - Avoir pris connaissance des éventuels changements de traitement. - Assurer un accueil chaleureux des résidents dans l'espace domestique collectif - Vérifier l'existence et le bon état du linge et de la literie - Assurer l'aide à la prise de traitements médicaux, uniquement[...]

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gisors, 27, Eure, Normandie

Encadrant(e) production culinaire/alimentaire - Responsable de la Cuisine Centrale - CDI - Mutation Missions principales - Assister, former et conseiller - Contrôler et assurer le suivi de prestations externalisées - Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités du service en animant une équipe de professionnels en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. - Evaluer la satisfaction des patients et des résidents. Activités principales - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine - Coordination et suivi de la prise en charge de prestations - Définition et mise en place de l'organisation, des structures - Encadrement d'équipe(s), gestion et développement des personnels - Planification des activités et des moyens, contrôle et reporting - Réalisation d'études, de travaux de synthèse, relatifs à son domaine d'activité - Recensement, identification, analyse et traitement des risques, relatifs au domaine d'activité Connaissances spécifiques - Évaluer le niveau de compétence nécessaire à des interventions techniques, relatives à son domaine de compétence et[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis H//F, afin de participer à la préparation des plats dans une cuisine centrale. Vos missions principales : - Participer à la confection des plats à partir de produits frais en respectant les fiches techniques - Assister le chef de cuisine dans les préparations culinaires - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits (HACCP) - Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Horaires : variables selon le shift, du lundi au dimanche selon planning Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés - Compte Epargne Temps (CET) - Comité Social et Économique (CSE) - Mutuelle - Première expérience en cuisine ou en restauration collective appréciée - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement rythmé Vous aimez la cuisine et le travail en équipe ? Venez développer[...]

photo Ambassadeur / Ambassadrice du tri

Ambassadeur / Ambassadrice du tri

Emploi

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rattaché à l'Attaché d'exploitation, vos missions sont les suivantes Sensibiliser au tri : - Effectuer des contrôles des bacs en amont de leur collecte - Informer et sensibiliser les usagers (habitants en porte-à-porte, commerçants, entreprises, collectivités, organismes sociaux, etc.) - Mener des campagnes de distribution de flyers dans des zones ciblées. - Proposer et réaliser des animations (intervention lors de réunions de locataires, conseils syndicaux, fête des voisins, sensibilisation dans les écoles, « tri-truck » sur les marchés alimentaires et lors de manifestations locales, festival, etc.) - Mise à jour de la signalétique dans les locaux-poubelles et sur les bacs Reporting : - Etablir des reportings exhaustifs sur les actions terrain menées (remplissage des outils de reporting, photos, etc.). - Contrôler la qualité des collectes sélectives et rédiger des comptes-rendus/ constats/ bilans de situation afin de remonter les anomalies détectées sur le terrain (campagne de refus de bacs, diagnostic des locaux-poubelles.) - Prendre en compte les demandes clients (renseigner le logiciel des demandes de réclamations) concernant les problèmes liés à la collecte des déchets,[...]

photo Chargé / Chargée de mission en agriculture

Chargé / Chargée de mission en agriculture

Emploi Economie - Finances

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le poste est à pourvoir au sein du service économie et agriculture durable, composé de 18 agents permanents. Vous travaillerez principalement sur la thématique « agriculture et alimentation durable » au sein de l'unité « transition climatique et soutien à l'agriculture », mais également en lien avec le Service Territorial et le Service Missions Transversales, également en charge de cette politique publique. Vous participerez à la mise en œuvre de la feuille de route départementale, visant à atteindre les objectifs des lois EGALIM : 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % de produits bio dans la restauration collective privée et publique. Vous aurez notamment en charge : - de sensibiliser les responsables des restaurants collectifs, d'identifier les freins qu'ils rencontrent et de les accompagner dans leurs démarches - de travailler en réseau avec les autres services de l'État concernés (DRAAF, DDETSPP) et les acteurs du territoire (restaurants collectifs, programmes alimentaires territoriaux, chambre d'agriculture, réseau local .) - d'identifier et de participer à la mise en œuvre de mesures permettant d'atteindre les objectifs D'autres missions[...]

photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de PLENEUF-VAL-ANDRE, station balnéaire de 4200 habitants à 35 000 habitants l'été, recrute un(e) économe-livreur chargé(e) principalement de la réception, du stockage et du contrôle des marchandises ; de l'entretien et des livraisons sur différents sites. Ponctuellement, selon les besoins du service, l'agent participera à la production des textures modifiées. Titulaire d'un BEP / CAP / BAC PRO « cuisine » apprécié(s). Titulaire du Permis B impérativement. Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration et appréciée dans le domaine de la restauration collective. Mission Principale : assurer un rôle d'économe - livreur La cuisine centrale produit et livre les repas de la restauration scolaire (150 repas/jour ; 600 par semaine), de la maison de retraite (60 petits-déjeuners, déjeuners, collations et diners / jour ; 7j/7) et de l'ALSH (50 repas / mercredi + toutes les vacances). Les tâches principales sont donc : - Contrôler en quantité, qualité et en intégralité les marchandises - Respecter les procédures et réceptionner, enregistrer et stocker les marchandises - Contrôler et gérer les DLC, l'état des stocks - Appliquer les procédures d'entretien des enceintes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Max, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rejoignez Sodexo comme Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration ! Lieu : EHPAD Hôtel Club de Nancy - client historique Sodexo Contrat : CDI - Temps plein (35h) Vous recherchez un poste utile, humain et polyvalent, au contact des résidents ? Vous aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement structuré et bienveillant ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions au quotidien : Au cœur du service restauration de l'établissement, vous contribuez activement au bien-être des résidents : Distribution des repas dans le respect des régimes alimentaires et des consignes Mise en place et remise en état des salles de restauration Entretien des locaux de restauration selon les protocoles d'hygiène en vigueur Polyvalence possible sur : la plonge le bionettoyage des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Qualité & sécurité : Application rigoureuse des règles HACCP Respect de la charte qualité de l'établissement Travail soigné, organisé et attentif aux résidents Profil recherché : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et volontaire Vous appréciez le travail en équipe Vous avez le sens du service et une approche respectueuse du public âgé Une[...]

photo Testeur / Testeuse de produits de consommation

Testeur / Testeuse de produits de consommation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Critères de l'offre - Lieux : Coulounieix Chamier (24) - Conditions : CDD de 6 mois - Temps plein 35h (RTT sur période de 9 semaines) - Salaire & Avantages : selon profil+ prime annuelle sur objectifs + prime d'intéressement et participation + Chèques vacances et cadeaux. - Prise de poste : septembre 2024 - Profil : niveau BAC à BAC +2 minimum. La connaissance des principales règles d'hygiène relatives au secteur agroalimentaire est souhaitée. Rejoindre notre partenaire, c'est avant tout découvrir une structure à taille humaine de 27 salariés réalisant chaque année plus de 900 études de produits de grande consommation en France et à l'International pour divers secteurs d'activités (alimentaires, cosmétiques, hygiène . ). Composé de plusieurs services, le site de Périgueux regroupe au sein de ses murs une grande diversité de métiers. Du fait de son activité florissante et sa croissance exponentielle, notre partenaire recrute un(e) Assistant(e) Polyvalent(e) pour venir compléter l'équipe. Challenge à relever Les missions de collecte des produits : - Réaliser la prospection des produits à tester (téléphone, internet, mail.) - Réaliser la collecte et les achats[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage des assiettes et préparation des plateaux - Aide en cuisine et préparation des légumes - Entretien et nettoyage des locaux - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribution au bon fonctionnement des services et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché - Première expérience en restauration collective exigée - Maîtrise des normes HACCP et bonnes pratiques d'hygiène - Dynamique, motivé(e) et organisé(e) - Sens du détail, minutie et rigueur dans le respect des procédures - Aime travailler en équipe Horaires : Journée, du lundi au vendredi (hors jours fériés ou besoins spécifiques des sites) Type de missions : Intérim - missions ponctuelles ou longues selon disponibilité Lieux : Restaurants scolaires, entreprises ou établissements médicalisés Déplacements : véhicule recommandé (non desservi par transports en commun)

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'agent technique d'environnement participe à la prise en charge des missions du service Environnement. Plus particulièrement, prendre en charge : - le transport et la livraison des repas du service restauration pour les tournée de Chartres, Châteaudun et Bonneval ; - le transport, livraison et préparation des produits du magasin central ; - les différentes missions du service environnement (voirie, entretien des locaux et conteneurs déchets, livraisons, déménagements, etc...). Lieu d'exercice de l'activité : Principalement sur les sites de Bonneval ; - Fréquemment sur les autres sites de l'établissement (Chartres, Morancez, Châteaudun et Nogent le Rotrou). ACTIVITES PRINCIPALES : Transporter et livrer des repas du service restauration - Transporter et assurer la livraison de l'ensemble des repas à destination des services et clients extérieurs, en respectant l'organisation des 3 tournées (Chartres, Bonneval, Châteaudun), - Assurer le chargement du véhicule selon la tournée, - Vérifier la température selon les modalités définies dans le protocole du service restauration, - Décharger les chariots de transport après livraison, - Livrer les mallettes de courrier des services[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lorges, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

LA COMMUNAUTE DE COMMUNES BEAUCE VAL DE LOIRE Recrute, au sein de son service éducation, un : Agent polyvalent des écoles (F/H) A temps complet Poste ouvert aux contractuels CDD de 6 mois Cadre d'emploi des Adjoints Techniques Territoriaux Poste à pourvoir le 2 mars 2026. Sur l'école de Lorges et Talcy, sur le secteur scolaire 1, vos missions principales sont : 1.SURVEILLANCE SUR LES TEMPS PERISCOLAIRES - Assurer une surveillance active des élèves par une présence physique et mobile dans l'établissement - Repérer des élèves en demande d'aide - Animer par des jeux les temps périscolaires 2.ACCOMPAGNEMENT DANS LE BUS SCOLAIRE - Surveiller les enfants dans le bus scolaire le matin, le soir et le samedi midi - Attacher et détacher les ceintures des plus petits - Vérification de la présence des parents à la sortie du bus / toutes personnes en mesure de récupérer l'enfant. - Vérification des autorisations pour rentrer seul pour le public primaire 3.ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL - Assurer l'hygiène de la cuisine, de la salle de restauration et de la réserve - Assurer l'hygiène des matériels de cuisine - Suivi des procédures relatives au Plan de Maîtrise Sanitaire et[...]

Ressources supplémentaires